A través de la Ordenanza NRO 2190, el Concejo Deliberante de Rincón, comienza a regular la venta de bebidas alcohólicas en esta localidad, contemplando puntos dónde existía un vacío legal. Los comerciantes que se dediquen al rubro deberán inscribirse en el registro de la Secretaría de Comercio, presentando una serie de documentación para tal fin con un plazo de duración de un año. Dicha inscripción podrán realizarla cuando ésta dependencia abra sus puertas luego de finalizado el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio. A partir de ahí, tendrán 60 días para realizar dicha inscripción. 
La Ordenanza antes mencionada, también deja en claro las infracciones y prohibiciones a la hora de ejercer está actividad.

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